Capo Reparto Macelleria

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Per rilevante azienda leader nel settore della GDO, Umana sta selezionando:
**CAPO REPARTO PER IL REPARTO MACELLERIA** destinati al Punto Vendita di Bagno a Ripoli (FI). Le risorse si occuperanno della gestione del reparto e preparazione della carne: - gestione di 2/3 risorse;
- organizzazione turni;
- gestione ordini;
- disosso, pulizia, taglio e confezionamento carne;
- esposizione della merce nei banchi della macelleria; pulizia e sanificazione del reparto.
- esperienza pregressa nella mansione di Capo reparto Macelleria o in alternativa esperienza di almeno 5 anni come Macellaio;
- disponibilità e flessibilità oraria;
- domicilio in zone limitrofe;
- titolo di studio preferibilmente in ambito alberghiero o indirizzi simili; capacità di lavorare in team.

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