Cuoco/a Ristorazione Scolastica

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All'interno di un contesto scolastico sito in DOLZAGO (LC) ricerchiamo:
**Cuoco/a ristorazione scolastica**:
La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione di circa n. 50/60 pasti per servizio con preparazioni standard, diete speciali e controllo del piano HACCP. La risorsa dovrà utilizzare il pc aziendale per effettuare gli ordini, registrazione bolle, inserimento pasti, presenze ed inventario.
- esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione scolastica
- preparazione di diete;
- compilazione della modulistica inerente all'HACCP;
- stesura di ordini. Si richiede inoltre serietà, precisione e affidabilità, disponibilità e flessibilità, prontezza e rapidità. Completano il profilo doti organizzative, orientamento al cliente e una forte predisposizione alle relazioni. **Tipologia contrattuale**:



4° livello CCNL Turismo e pubblici esercizi. **Orario contrattuale**: da lunedì a venerdì dalle ore 08:30 alle ore 13:30. Tempo parziale 25 ore settimanali. Bibos nasce il 10 febbraio 1986 con l’acquisizione della gestione dei servizi di ristorazione all’interno di un’importante realtà comunitaria della Diocesi milanese. Su questa esperienza, l’Azienda prosegue negli anni con l’acquisizione delle più prestigiose Comunità Religiose, inserendosi anche nella ristorazione scolastica privata, scolastica pubblica, aziendale e sanitaria. Attualmente gestiamo oltre 200 unità in Lombardia, Piemonte, Sardegna, Puglia, Lazio e Città del Vaticano.

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