Capo Cuoco
Pubblicato il 08-08-2026 - ORIENTA in Ancona
Orienta Spa Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente per un appalto ospedaliero in Ancona un/una:
**Capo Cuoco/a** Requisiti indispensabili richiesti: - Possesso del **diploma alberghiero** con specializzazione in cucina;
- Esperienza nella **ristorazione collettiva ed in particolare ospedaliera;**: - Esperienza nella gestione ed organizzazione di **catering;**: - Possesso **patente B** e **automunito/a.** La figura ricercata si dovrà occupare di organizzare il **servizio di ristorazione collettiva** all'interno dell'ospedale**, gestire il personale** della cucina (organizzazione turnazioni, controllo delle presenze, ecc...), interfacciarsi e **relazionarsi con il referente dell'ospedale** per far fronte ad eventuali problematiche/esigenze, controllare la **corretta applicazione** del **manuale HACCP, gestire il magazzino **e gli ordini delle derrate.
Completa il profilo una buona capacità di **problem solving**, **gestione dello stress** ed orientamento al **raggiungimento** degli **obiettivi fissati**. Si offre contratto inziale a tempo determinato con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato. Full-time dal lunedì al sabato, con disponibilità a lavorare la domenica in caso di necessità. **R.A.L. / livello **3°/4°livello - Pubblici esercizi Settore: Ospedaliero/Medicale/Sanitario Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 2-3 anni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria di Secondo Grado