Cuoco Rosticcere

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Per nuova apertura nel settore della ristorazione, stiamo ricercando un/a CUOCO/A nel settore della ristorazione/gastronomia Nello specifico, la figura ricercata si occuperà di: - Cuocere al FORNO GIRARROSTO e forno a convenzione
- gestire ordini quotidianamente il rapporto con i fornitori in collaborazione con il proprio responsabile
- garantire la preparazione e l'allestimento della linea
- garantire lo stato d'igiene e pulizia degli spazi di lavoro
- controllare e gestire il magazzino
- elaborare il ricettario rispettando le linee guida richieste dal Format
- collabora alla attività di vendita **REQUISITI**
- conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime
- presenza pulita e ordinata
- conoscenza norme HACCP
- flessibilità e dinamismo Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Disponibilità: - Turnazioni

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