Chef e Manager di Dark Kitchen
Pubblicato il 08-08-2026 - Welly in Bologna
**Ruolo: Chef e Manager di Dark Kitchen** **>>> Orario di lavoro**:mar, gio, sab, dom, dalle 19:00 alle 22:30 - 14 ore alla settimana <<< **Welly **è una dark kitchen innovativa, proprietaria di una vasta gamma di brand di delivery come **Borger**, **Il Pollo di Piero**, **Mas Mex, Zeus**, **Magic Burger**, **Arrosto Chicken Delivery, **e **La Focaccia degli Zii**. Stiamo cercando una persona dinamica e appassionata da inserire nel nostro team di cucina. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente innovativo, con attrezzature moderne e ingredienti di alta qualità. Sarai inserito nel nostro team, imparerai le procedure per gestire la cucina e acquisirai le competenze fondamentali per la preparazione dei piatti, con l’obiettivo di **gestire in completa autonomia una nuova cucina che apriremo entro pochi mesi**. La nostra espansione richiede persone motivate e pronte a crescere con noi! Unisciti a noi per entrare a far parte di un progetto ambizioso e in forte espansione. **Responsabilità principali**: - **Preparazione **dei piatti: preparare e gestire le linee di produzione di tutti i brand.
- **Gestione**: supervisionare l'intera operatività della cucina, dalla preparazione all'output finale.
- **Compliance**: garantire che gli standard di qualità e sicurezza siano rispettati in ogni fase del processo.
- **Delivery**: gestire le tempistiche di consegna, interfacciandoti con le piattaforme di delivery.
- **Sviluppo **dell'attività: collaborare con il management per ottimizzare i processi e migliorare l'efficienza operativa. **Cosa offriamo**:
- **Percorso di crescita veloce**: in pochi mesi, avrai la possibilità di diventare responsabile di una nuova cucina in apertura.
- **Ambiente di lavoro moderno e stimolante**, con attrezzature all'avanguardia e un team giovane e affiatato.
- **Formazione continua** su tecniche culinarie innovative e gestione operativa.
- **Opportunità di contribuire all'espansione** di un brand in forte ascesa, con possibilità di carriera a lungo termine. **Che qualità cerchiamo**: - Capacità di **lavorare sotto pressione** e di gestire più compiti contemporaneamente.
- Determinazione e **voglia di crescere** professionalmente.
- Orientamento al **risultato **e passione per la **cucina di qualità**.
- Non è necessaria un'esperienza pregressa nel settore della ristorazione, ma sarà considerata un titolo preferenziale, specialmente se maturata in ambienti dinamici come dark kitchen o locali che si occupano (anche) di asporto. Se sei alla ricerca di una nuova sfida e desideri crescere professionalmente, la dark kitchen di Welly è il posto giusto per te! **Inviaci il tuo CV** e preparati a contribuire attivamente al successo di un’azienda in continua evoluzione! Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: a partire da €700,00 al mese Ore previste: non meno di 14 a settimana Benefit: - Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Snack gratis Disponibilità: - Orario flessibile
- Straordinari
- Weekend Requisito linguistico adattabile: - Italiano non richiesto Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima