Secondo Maitre
Pubblicato il 08-08-2026 - Faloria Mountain Spa Resort in Cortina d'Ampezzo
Il **Faloria Mountain Spa & Resort**, prestigioso hotel 5 stelle a Cortina d’Ampezzo, è alla ricerca di una figura professionale di **Secondo Maître di Sala** per la prossima stagione invernale (dicembre-aprile), con possibilità di prolungare alla stagione estiva. **Descrizione del Ruolo**:
Il **Secondo Maître di Sala** supporterà il Maître nella gestione e nel coordinamento del servizio in sala, assicurando che gli ospiti ricevano un'esperienza di alto livello, in linea con gli standard dell’hotel. Le principali mansioni includono: - Supportare il Maître nel coordinamento e nella supervisione del lavoro del personale di sala.
- Assistere gli ospiti durante il servizio, garantendo un'accoglienza impeccabile.
- Partecipare all'organizzazione dei turni di lavoro e alla formazione del team.
- Assicurare il rispetto degli standard di servizio per colazione, pranzo e cena.
- Collaborare con la cucina per una perfetta sincronizzazione del servizio e per gestire le prenotazioni. **Requisiti**: - Conoscenza della lingua inglese
- Esperienza pregressa nel ruolo di Secondo Maître o simile, preferibilmente in strutture di pari livello.
- Ottima conoscenza dei servizi di sala e delle tecniche di mise en place.
- Capacità organizzative, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in team.
- Ottime doti comunicative e orientamento al cliente.
- La conoscenza della lingua inglese è indispensabile; una seconda lingua straniera sarà considerata un vantaggio.
- Costituisce titolo preferenziale la residenza/domicilio nei paesi limitrofi. **Cosa offriamo**: - Possibilità di alloggio condiviso e vitto incluso.
- Contesto di lavoro dinamico e stimolante in una delle località più esclusive delle Dolomiti.
- Opportunità di crescita professionale in una struttura di lusso, riconosciuta per la qualità del servizio e l'attenzione ai dettagli. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Weekend Esperienza: - Chef de Rang: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona