Capo Cuoco/a

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Stiamo cercando **un/una CUOCO/A CAPO PARTITA **per il centro da noi gestito a **FERRARA.** La risorsa si occuperà principalmente di**:preparare pasti** giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo **responsabile** rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; **gestire** il magazzino, e coordinare il personale di cucina. **Si richiede**: - **esperienza** in cucina preferibilmente nella **ristorazione collettiva**, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
- conoscenza basilare nell'uso del PC;
- conoscenza delle norme HACCP;
- _ambizione _e _passione _e _curiosità_ nell’ambito ristorativo;
Il profilo ideale si presenta con: _buona volontà_, _dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona_, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.



Cosa offriamo?
- cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo
- possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili
- supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari
- politica di aggiornamento continuo técnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. **Turno 5+2, orario di lavoro 7.00 - 15.00 o 12.00 -20.00 con pausa pranzo.** **Assunzione diretta.** Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Weekend

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