**Hotel de la Ville**, rinomata struttura 4 stelle lusso di **Monza** affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante di “fine dining” Derby Grill ricercano urgentemente la seguenti figure:
**- Commis de cuisine**
**Si richiedono**: - Preferibilmente almeno un anno di esperienza del ruolo maturata in alberghi/ristoranti di pari o superiore categoria, ma saranno anche valutate esperienze di stage o tirocinio
- Diploma professionale e pregressa esperienza in ambito di ristoranti fine-dining o banchettistica, sono considerati un vantaggio selettivo Oltre alla cultura e passione professionale, completa il profilo la capacità di interazione con il team in termini costruttivi, propositivi e creativi per il raggiungimento di ambiziosi obiettivi operativi. Possibilità di crescita professionale. **- Junior Sommelier**
**Si richiedono**: - esperienza in qualificate strutture di pari o superiore categoria
- qualifica professionale certificata da enti, nazionali o internazionali, riconosciute della sommellerie
- conoscenza delle regole del servizio fine-dining
- ottima gestione relativa alla cantina e al suo approvvigionamento
- ottima conoscenza della lingua inglese Oltre alla cultura e passione competente,

completa il profilo la capacità di interazione con il team in termini costruttivi, propositivi e creativi per il raggiungimento di ambiziosi obiettivi operativi. Possibilità di crescita professionale. **- Breakfast Chef de Rang - Cameriere/a Colazioni (Part time)**
**Si richiedono**: - esperienza del ruolo maturata in alberghi/ristoranti di pari o superiore categoria
- Padronanza della lingua inglese
- Buone doti relazionali, orientamento al Cliente, conoscenza e capacità di mantenere elevati standard di servizio
- Costituiscono titolo preferenziale esperienza in caffetteria e uso del sistema operativo Simphony Oltre alla cultura e passione professionale, completa il profilo la capacità di interazione con il team in termini costruttivi, propositivi e creativi per il raggiungimento di ambiziosi obiettivi operativi. Possibilità di crescita professionale. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi, con pronto inserimento. Si offre possibilità di crescita professionale in un gruppo familiare, dinamico ed in continuo sviluppo.
Assunzione finalizzata alla trasformazione a tempo indeterminato. Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale, ma abbiamo anche disponibilità di alloggio.

Commis de Cuisine, Junior Sommelier e Cameriere/a

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