Sommelier

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Siamo alla ricerca di un **Sommelier** appassionato per unirsi al nostro team in un ristorante rinomato per la qualità delle sue creazioni culinarie e l'attenzione al servizio. Se sei una persona che sa combinare passione per il vino e il servizio impeccabile, questa è l'opportunità che fa per te. **Responsabilità principali**: - Gestire e curare la carta dei vini, selezionando etichette di alta qualità, in linea con la proposta gastronomica.
- Consigliare i clienti nella scelta dei vini, creando esperienze uniche e personalizzate, che esaltano la cucina del nostro chef.
- Gestire la conservazione e l’invecchiamento dei vini, monitorando le scorte e garantendo il corretto stoccaggio.
- Collaborare con lo chef e la brigata di cucina per creare abbinamenti cibo-vino che arricchiscano l'esperienza culinaria complessiva.
- Garantire un servizio al cliente di alto livello, con attenzione ai dettagli e alla cura delle esigenze degli ospiti. **Requisiti**: - Esperienza consolidata come sommelier in ristoranti gastronomici.
- Conoscenza approfondita del mondo del vino, delle sue varie regioni,



delle tecniche di degustazione e delle tendenze attuali.
- Ottime capacità comunicative e di relazione con i clienti.
- Attitudine a lavorare in team e a gestire situazioni complesse con professionalità.
- Passione per il mondo enologico e per il servizio di alta qualità. **Offriamo**: - Un atmosfera di lavoro stimolante e dinamico in un ristorante di prestigio, con un team appassionato e professionale.
- Opportunità di crescita e formazione continua in un contesto esclusivo.
- Tempo determinato/indeterminato con retribuzione commisurata all’esperienza. Se sei un sommelier che vuole mettere la propria esperienza e passione al servizio della gastronomia d'eccellenza, inviaci il tuo curriculum. Unisciti a noi per creare insieme esperienze indimenticabili per i nostri ospiti! Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Orario flessibile
- Weekend Esperienza: - sommelier: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

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