Responsabile di Sala
Pubblicato il 08-08-2026 - Ma. Ro. Wine in Grugliasco
Signorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità.
Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino sono espressione della cultura enogastronomica italiana, pensati per rendere il Vino protagonista assoluto. Specializzazione, professionalità, servizio al cliente e ottimo rapporto qualità/prezzo sono gli elementi chiave delle nostre cantine con cucina. Per lo store di Grugliasco (TO), all'interno dello Shopville Le Gru siamo alla ricerca di:
**RESPONSABILE SALA** **LA TUA MISSION**:
Come Responsabile il tuo obiettivo sarà coordinare il team di sala e operare con loro per incrementare le vendite del negozio e migliorare i processi. Nello specifico ti occuperai di: - Motivare, formare e coordinare lo staff, favorendo la crescita professionale di ciascun membro del team;
- Organizzare i turni di lavoro del reparto sala
- Monitorare gli incassi e analizzare le performance, confrontandoti con il/la tuo/a Store manager per garantire il raggiungimento degli obiettivi commerciali;
- Effettuare gli ordini **CHE COSA TI OFFRIAMO**: - Percorso di training on the job personalizzato;
- Pacchetto retributivo che prevede anche **incentivi legati alle vendite** e ulteriori benefit (welfare aziendale);
- Partecipazione ad **eventi e manifestazioni di settore e visite in cantina**;
- Possibilità di partecipare a contest ed eventi aziendali;
- Opportunità di **crescita interna**, feedback continui e possibilità di accedere ai percorsi di sviluppo di una realtà in continua espansione. **CI PIACEREBBE DAVVERO CONOSCERTI SE**: - Hai maturato una pregressa esperienza nel ruolo in enoteche, bar o ristorazione;
- Conosci e sei appassionato del settore vinicolo;
- Hai ottime capacità di vendita, sei orientato al raggiungimento di risultati commerciali e hai esperienza nel coordinamento di un team;
- Completano il profilo: flessibilità, dinamismo e propensione al lavoro di squadra, oltre che ottime doti relazionali e intraprendenza. **Sede di lavoro**: Grugliasco (TO) Unisciti a noi! Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese Benefit: - Assicurazione sanitaria
- Assistenza sanitaria integrativa
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Disponibilità: - Festivo
- Flessibilità oraria
- Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)