Chef de Rang
Pubblicato il 08-08-2026 - Pennisi in Linguaglossa
**Chef de rang** Shalai è un boutique hotel nel cuore del centro storico del paesino di Linguaglossa, alle pendici dell’Etna, con all’interno l’omonimo ristorante stella Michelin 2024 e un esclusivo centro benessere. Stiamo al momento ricercando uno Chef de rang. **Mansioni principali**
- Gestione autonoma di una sezione della sala, garantendo un servizio impeccabile.
- Accoglienza degli ospiti e cura di ogni dettaglio per offrire un’esperienza indimenticabile.
- Gestione cantina.
- Supervisione e supporto al personale junior per garantire l’efficienza del servizio.
- Collaborazione con il Maître per l’organizzazione del lavoro e il mantenimento degli standard qualitativi. **Requisiti**
- Esperienza consolidata come Chef de Rang in ristoranti o strutture di alto livello.
- Eccellenti capacità relazionali e orientamento al cliente.
- Conoscenza delle tecniche di servizio fine dining e delle norme HACCP.
- Diploma di sommelier.
- Capacità di coordinare e supervisionare i Commis di Sala durante il servizio.
- Padronanza della lingua inglese.
- Flessibilità , professionalità e attenzione ai dettagli. **Cosa offriamo**
- Un ambiente elegante e stimolante, immerso nella bellezza della natura.
- Possibilità di crescita professionale in un contesto di alta ospitalità .
- Contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato.
- Possibilità di lavorare con un team affiatato e orientato all’eccellenza. Se hai una passione per l’ospitalità di lusso e desideri lavorare in un contesto che valorizza il talento, inviaci il tuo CV aggiornato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Disponibilità : - Turni Retribuzione supplementare: - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/02/2025