La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:
1°Maitre per rinomato Hotel 4* in Toscana (#9306) Siamo alla ricerca di un **1° Maître**, che rispondendo direttamente al **Restaurant Manager**, sarà responsabile della gestione operativa e organizzativa dei diversi outlets F&B; dell’hotel. **Responsabilità principali**: - Collaborare con il **Restaurant Manager** nella gestione, formazione e coordinamento dello staff, creando un team armonioso e collaborativo attraverso l’uso di strumenti gestionali avanzati (es. tablet per presa comande al tavolo).
- Garantire la qualità del servizio offerto agli ospiti, seguendo scrupolosamente le procedure aziendali e assicurando la massima soddisfazione del cliente.
- Gestire eventuali reclami, assicurandosi della risoluzione e soddisfazione degli ospiti.
- Monitorare costantemente il livello di soddisfazione degli ospiti, apportando miglioramenti immediati alle aree di competenza.
- Assicurarsi che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate secondo le procedure aziendali e le normative vigenti.
- Collaborare con lo **Chef di Cucina** per organizzare e condividere l’erogazione di servizi F&B; non standard.
- Contribuire,

insieme al **Restaurant Manager**, alla redazione della carta dei vini proposta nei ristoranti dell’hotel. **Requisiti richiesti**: - Capacità di esercitare una leadership autorevole e ispiratrice.
- Esperienza comprovata in strutture 4* o superiori, con particolare competenza in banchettistica e servizi F&B; per il settore congressuale.
- Attitudine al cliente e al servizio anticipatorio.
- Ottime conoscenze e competenze enologiche, certificate (es. AIS, FISAR, WSET).
- Ottimo standing professionale.
- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua sarà considerata un plus.
- Capacità di problem solving e flessibilità.
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati. **Cosa offriamo**: - Contratto a tempo determinato di **12 mesi CCNL Turismo** con finalità di stabilizzazione.
- Divise fornite dall’azienda e servizio gratuito di lavaggio delle stesse.
- Possibilità di alloggio in struttura. Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.100,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turnazioni Esperienza: - Maitre: 3 anni (Obbligatorio)

Maitre Per Hotel 4 Stelle a Firenze 9306

HSE specialist

Manutentore Elettromeccanico

Ricevi nuove offerte di lavoro

Full Stack Developer

Train Cost Engineer (Hybrid)