Junior Sous Chef

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Summary Siamo alla ricerca di un/una **Junior Sous Chef** talentuoso/a e motivato/a da inserire nel nostro team di cucina presso Hyatt Centric Milan Centrale, un prestigioso hotel situato nel cuore di Milano, a pochi passi dalla stazione Centrale. **Responsabilità principali**: - Collaborare a stretto contatto con l’**Head Chef** per garantire la qualità e la coerenza delle preparazioni
- Supervisionare e supportare il team di cucina durante i servizi
- Contribuire alla creazione e all’aggiornamento del menù
- Mantenere alti standard di igiene e sicurezza alimentare
- Gestire ordini e forniture in collaborazione con l'Head Chef. **Qualifications**:
**Requisiti**: - ** Esperienza pregressa** di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Partie o Junior Sous Chef,



preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti di livello
- Ottima conoscenza della **lingua italiana** (scritta e parlata)
- Capacità organizzative, leadership e attenzione al dettaglio
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi
- Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale. **Cosa offriamo**: - Contratto commisurato all’esperienza, con possibilità di inserimento a lungo termine
- Ambiente dinamico e stimolante
- Occasione di formazione e crescita professionale.

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