Store Manager - Poke House Bergamo

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_**ONLY THE FOOD**_- Azienda nata nel 2015 con lo scopo di diventare Leader nella gestione e nello sviluppo di reti commerciali in Franchising per BRAND di rilievo Nazionale e Internazionale - presente su tutto il territorio Italiano. Con i nostri punti vendita puntiamo alla crescita costante ed allo sviluppo di nuovi Progetti e Opportunità. Attualmente stiamo cercando uno/a **STORE MANAGER** per il punto vendita di **POKE HOUSE**, catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano, cerca per punto vendita presso **BERGAMO**. **COSA FARAI**: - Renderai felici centinaia di persone giornalmente gestendo la sala attraverso la preparazione del servizio, prima del turno e la pulizia della sala alla fine del turno,
- Gestione del turno e del personale,
- Gestione e formazione dei dipendenti,
- Gestione ordini ed inventario,
- Analisi dei KPI aziendali,
- Formazione dei dipendenti,
- Gestirai ogni aspetto dell’organizzazione del ristorante.
- Assicurare il rispetto degli standard HACCP.



**REQUISITI**: - Approccio manageriale e analitico,
- Esperienza nel settore della ristorazione come STORE MANAGER o VICE STORE MANAGER,
- Ottime doti comunicative e relazionali (capacità di ascolto),
- Passione per il mondo della ristorazione,
- Orientamento al risultato,
- Gestione dello stress,
- Leadership e team work,
- Passione per il mondo della ristorazione,
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi,
- Problem solving. **COSA OFFRIAMO**: - Essere parte integrante del progetto fin dall'inizio per capire come cresce una catena di successo,
- Formazione continua. Contratto di lavoro: Tempo parziale, Tempo determinato Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese Ore previste: 40 a settimana Domande di preselezione: - sei automunit*? Lingua: - Italiano (Obbligatorio)

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