Cuoco/capo Partita

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Ristorante DEROMA FARINE ROMANE per ampliamento organico ed nuova apertura ricerca personale di cucina:
**Capo partita**: responsabile dello specifico settore, e di tutte le fasi necessarie alla realizzazione dei piatti. Controlla la preparazione e la cottura dei cibi, e organizza il proprio lavoro seguendo le indicazioni dello chef. **Aiutocuoco**:
segue le direttive dello chef e dei colleghi, prepara la linea di cucina secondo le indicazioni del cuoco, prepara, confeziona e conserva gli alimenti rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare. In situazioni di emergenza, l'aiuto cuoco dovrà essere in grado di sostituire il cuoco senza che la qualità della cucina ne risenta Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato, Tempo determinato Disponibilità: - Orario flessibile
- Turni Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato, Tempo determinato Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese

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