Pasticcere/pasticcera
Pubblicato il 08-08-2026 - Bioagriturismo Il Cerreto in Pomarance
Per la prossima stagione ricerchiamo un* pasticcer* per il ristorante vegetariano del bioagriturismo "Il Cerreto" a Pomarance (provincia di Pisa). Si occuperà principalmente del servizio della colazione, della preparazione giornaliera di prodotti da forno, dolci e dessert, mantenendo alti standard di qualità e gusto. Il ristorante è all'interno di un'azienda biologica e biodinamica che si estende su circa 600 ettari. Ne fanno parte anche un caseificio con l'allevamento di pezzate rosse, un mulino che lavora i grani antichi, l'uliveto e molte altre coltivazioni ed attività. La cucina è guidata da due anni da chef Maria Probst, stella Michelin 2019. Possibilità di alloggio in azienda. Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €936,31 - €1.800,00 al mese