Aiuto Cuoco e Lavapiatti

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Per ristorante di prossima apertura situato a Ronco Briantino, siamo alla ricerca di un/a **AIUTO CUOCO E LAVAPIATTI** Il profilo ideale è in possesso dei seguenti requisiti: - Esperienza pregressa come aiuto cuoco presso ristoranti strutturati
- Conoscenza di base delle materie prime e delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti
- Esperienza pregressa come lavapiatti presso realtà operanti nella ristorazione
- Conoscenza delle modalità di pulizia e lavaggio di stoviglie, pentole e altre attrezzature di cucina
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
- Ottima manualità e capacità organizzative
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Possesso di attestato HACCP e conoscenza delle norme di sicurezza Mansioni da svolgere
- Supportare lo chef nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti
- Eseguire la preparazione delle materie prime necessarie al servizio




- Predisporre la linea in base alle indicazioni dello chef
- Eseguire il lavaggio e l’asciugatura di piatti, bicchieri, posate e pentole
- Utilizzare macchine lavastoviglie
- Eseguire le operazioni di pulizia e riordino di luoghi di lavoro e attrezzature
- Applicare scrupolosamente le norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
- Fornire supporto al personale di cucina quando necessario Inquadramento indicativo: Contratto subordinato a tempo indeterminato, full time. CCNL Pubblici Esercizi, livello 7; Retribuzione annua lorda indicativa: 18/20 K Luogo di lavoro: Ronco Briantino Orari previsti: - da mercoledì al sabato solo cena
- Domenica sia a pranzo che a cena La selezione rispetta il principio delle pari possibilità. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.100,00 - €1.400,00 al mese

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