Responsabile di Sala Hotel 3 Stelle

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L’Hotel Lido di Alba Adriatica è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala Ristorante per la prossima stagione estiva. Descrizione del ruolo La figura selezionata sarà responsabile della gestione e del coordinamento dell’intero servizio di ristorazione in sala. Si occuperà di garantire il corretto svolgimento del servizio a buffet, assicurando standard elevati di accoglienza e soddisfazione degli ospiti. Principali mansioni
- Organizzare e coordinare la brigata di sala (camerieri, aiuto camerieri, runner)
- Pianificare e supervisionare la disposizione e assegnazione dei tavoli agli ospiti
- Mantenere costante collaborazione con la cucina per assicurare un servizio fluido e puntuale
- Controllare il corretto allestimento della sala e del buffet
- Gestire eventuali esigenze o segnalazioni degli ospiti, garantendo un servizio competente e cortese Requisiti richiesti




- Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile di sala o maître, preferibilmente in strutture alberghiere
- Ottime doti organizzative e di leadership
- Capacità di gestire un team e coordinare più attività in contemporanea
- Propensione al contatto con il pubblico e attenzione ai dettagli
- Flessibilità oraria e disponibilità per la stagione estiva Offriamo
- Inserimento in una struttura rinomata e dinamica
- Ambiente di lavoro professionale e collaborativo
- Retribuzione commisurata all’esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Esperienza: - cameriere: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

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