08 ago - Sicilia
WE FLY CONSULTING
We Fly Consulting, divisione Human Resources, per struttura ricettiva con sede a Filicudi è alla ricerca di un/una Cuoco _ Stagione 2026 | Filicudi (Isole Eolie) **Il luogo di lavoro è una storica struttura alberghiera con sede a Filicudi**. La figura da inserire sarà responsabile della cucina dell'albergo ( circa 20/30 posti a sedere) e sarà una figura fondamentale per l'organizzazione del menù, per la gestione delle risorse, per l'organizzazione della cucina e sarà un punto di riferimento importante per la proprietà. Il professionista che cerchiamo non si occuperà della sola stagione 2026 ma, qualora ci fossero i presupposti diverrà il pilastro di una squadra da consolidare negli anni. **Contesto familiare, luogo sereno, contesto familiare e stimolante sono le caratteristiche principali di questa opportunità lavorativa.** La figura di riferimento si occuperà di: - **Ufficio acquisti**(ordini per colazione e cena supportato dalla direzione)
- **Organizzazione colazione** (cottura cornetti==> no preparazione/no pasticceria, preparazione colazione internazionale)
- **Preparazione cena** per gli ospiti (cucina tipica siciliana)
- Preparazione menu staff (cucina facile per colleghi)
- **Gestione Squadra**: coordinamento team di lavoro (aiuto cuoco, lavapiatti) **Standard di Qualità**: supervisione della pulizia,
gestione degli ordini e ottimizzazione dei processi in una cucina dotata di tutte le attrezzature necessarie Cosa offre l'azienda cliente
- **Benefit Completi**:Vitto e Alloggio inclusi** in un'isola meravigliosa.
- **Periodo**: Metà Maggio - Metà Settembre 2026
- **Contesto**: Ambiente di lavoro sano, familiare e informale in una location storica dell'isola.
- **Orari**: Turni spezzati di 8 ore pensati per garantire il ritmo necessario al servizio e il giusto riposo.
- **Obiettivo**: Collaborazione continuativa per le stagioni future. Il profilo ideale ha: - Esperienza consolidata in ruoli analoghi.
- Padronanza assoluta della cucina e dei sapori del territorio.
- Doti di leadership e massima attenzione all'igiene e all'organizzazione degli spazi.
- Capacità di adattamento alla vita di un'isola minore (un'esperienza incredibile per chi cerca l'essenza della Sicilia). Vitto e alloggio sono a carico dell'azienda cliente. La retribuzione ha una base di partenza di euro 2000/2200 euro e la stessa verrà discussa in sede di colloquio in base alla seniority del profilo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Alloggio Domande di preselezione: - Sei disposto/a a trasferirti da maggio a ottobre presso l'Isola di Filicudi? Esperienza: - Chef/ cuoco: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona
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