Responsabile di Sala

08 ago - Roma
PARADISE RISTORANTE SALA EVENTI

Ristorante Paradise è alla ricerca di un responsabile di sala con esperienza pregressa. **Coordinare e guidare il team di sala** Supervisionare le attività quotidiane del personale di sala, organizzando i turni, assegnando le postazioni e assicurando che ogni membro della squadra operi in modo efficiente e armonioso durante il servizio. **Garantire un servizio di buon livello** Monitorare ogni fase dell’esperienza del cliente, dall’accoglienza alla conclusione del servizio, assicurando che gli standard del ristorante siano sempre rispettati **Gestire la relazione con il cliente** Accogliere gli ospiti con eleganza e professionalità, anticipare le loro esigenze e intervenire con prontezza per assicurare un’esperienza impeccabile e memorabile. **Collaborare con cucina e direzione** Mantenere un costante coordinamento con la brigata di cucina, pizzeria e con la direzione del ristorante per garantire fluidità operativa, qualità del servizio e gestione efficace della sala. **Curare l’organizzazione della sala** Supervisionare mise en place, ordine e presentazione degli ambienti, assicurandosi che ogni dettaglio rifletta lo stile e l’identità del Ristorante Retrò. Lunedì giorno di riposo Requisiti richiesti




- Esperienza pregressa nel ruolo di **Responsabile di sala, Maître o Chef de Rang senior**: - Ottima conoscenza delle tecniche di servizio in sala
- Spiccate capacità organizzative e di coordinamento del team
- Eccellenti doti relazionali e orientamento al cliente
- Leadership, problem solving e gestione dello stress
- Disponibilità a lavorare nei weekend Cosa offriamo
- **Contratto CCNL Pubblici Esercizi**, con livello e retribuzione commisurati all’esperienza
- Opportunità di crescita professionale
- Un team coeso e stimolante dove poter esprimere e sviluppare le proprie competenze
- L’opportunità di contribuire alla crescita di un ristorante in continua crescita Contratto di lavoro: Tempo determinato Contratto di lavoro: Tempo determinato Turni: solo serali Retribuzione: €1.700,00 - €2.200,00 al mese Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.500,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Snack gratis Domande di preselezione: - sei automunito o motomunito ? Sede di lavoro: Di persona

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