**Offerta di Lavoro - Cuoco Professionista** **Rinomata realtà** nel settore dell’ospitalità e della ristorazione affermata da oltre 57 anni di seria attività, è alla ricerca di un collaboratore di esperienza, carattere gentile e disponibile, corretto con personalità cordiale e comunicativa, con forte spirito di squadra e passione autentica per la cucina espressa di qualità. **Descrizione del ruolo** **Responsabilità principali**
- Preparazione di piatti che uniscano la continuità tradizionale, **gusto, estetica e identità** della struttura.
- Coordinamento con lo staff di sala per garantire un servizio fluido e armonioso.
- Pianificazione e gestione di **eventi, piccoli banchetti e cene private**.
- Monitoraggio della qualità delle materie prime e del rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Supervisione dei costi e del food cost in collaborazione con la direzione.
- Gestione e organizzazione completa diretta con la direzione. **Requisiti richiesti**
- **Carattere socievole di rilevante importanza.**:

- **Responsabilità, scrupolosità, puntualità e massima serietà.**: - Capacità di operare in **ambiente tranquillo, partecipativo e costruttivo.**: - **Creatività** e desiderio di sorprendere i clienti mantenendo la **tradizione culinaria** della struttura.
- Eccellenti capacità **organizzative e comunicative.**: - Attitudine al **problem-solving** e gestione dello stress con equilibrio e professionalità. **Dettagli dell’offerta**
- **Periodo di lavoro**: stagione lunga con **prospettiva futura di collaborazione.**: - **Tipologia contrattuale**: tempo determinato.
- **Vitto e alloggio inclusi**, se necessari.
- Possibilità di crescita in un contesto stabile, serio e stimolante. **Candidatura** Invia il tuo **curriculum vitae** e, se desideri, **delle foto che esprimano la tua creatività in cucina.** Benefit: - Alloggio Sede di lavoro: Di persona

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