Panettiere Junior
Pubblicato il 08-08-2026 - Umana in Torino
Umana S.p.A. cerca PANETTIERI JUNIOR per un’importante panetteria di Torino. Ti occuperai della produzione di prodotti da forno e pizze, seguendo le ricette tradizionali e i metodi di produzione artigianali. Avrai l'opportunità di lavorare in un atmosfera dinamico e stimolante, dove la qualità del prodotto è al centro dell'attenzione. Sarai responsabile della preparazione degli impasti, della cottura e del confezionamento dei prodotti finiti. Responsabilità: - Preparazione degli impasti seguendo le ricette aziendali. Questo include la selezione degli ingredienti, il dosaggio e la miscelazione.
- Cottura della pizza e dei prodotti da forno, monitorando costantemente la temperatura del forno e il tempo di cottura.
- Confezionamento dei prodotti finiti, garantendo la presentazione e la conservazione ottimali.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel laboratorio di produzione, rispettando le norme di igiene e sicurezza alimentare. Requisiti: - Diploma di scuola superiore o qualifica professionale in panificazione o settori affini.
- Esperienza pregressa, anche mínima, in un ruolo simile.
- Conoscenza delle tecniche di panificazione tradizionali e dei principali tipi di impasto.
- Capacità di lavorare in team e di gestire il tempo in modo efficace.
- Attenzione ai dettagli e alla qualità del prodotto.
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana.
- Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
- Residenza nel territorio di riferimento o disponibilità a trasferirsi. Umana S.p.A. Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 - SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 155 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro. Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.