Commis Di Cucina
Pubblicato il 07-08-2026 - Generazione Vincente S. P. A. in Lazio
La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Roma un/una:
COMMIS DI CUCINA
Posizione:
Supporto al cuoco nella preparazione e realizzazione delle portate nel rispetto degli standard qualitativi aziendali;
Preparazione delle materie prime, lavaggio, pulizia e porzionatura degli alimenti;
Collaborazione nell'organizzazione della linea e della postazione di lavoro prima del servizio;
Supporto durante il servizio, garantendo rapidità ed efficienza nelle preparazioni;
Corretta conservazione degli alimenti e gestione delle scorte assegnate;
Mantenimento dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) all'interno della cucina;
Collaborazione con il team di cucina per assicurare un servizio puntuale e di qualità.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco/a o commis di cucina, preferibilmente in contesti strutturati;
Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti;
Disponibilità a lavorare in un ambiente dinamico e con ritmi di lavoro sostenuti;
Buone capacità organizzative e predisposizione al lavoro in team;
Precisione, attenzione ai dettagli e rispetto delle procedure HACCP;
Altre informazioni:
L'inserimento contrattuale sarà definito in base all'esperienza e alle competenze maturate dal candidato.
Si applica il CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo. Livello: 4° con RAL prevista di €*****,84.
Ticket restaurant del valore di €10 per ogni giorno lavorato;
Orario di lavoro: 6 giorni su 7, con turni di 8 ore giornaliere su due turni (non spezzati):
08:*******:30
16:*******:30
Inserimento in una realtà organizzata e in robusto sviluppo nel settore della ristorazione, che offre concrete opportunità di crescita professionale.
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.****** - D. Lgs. n.********)
I candidati ambosessi L. ****** – D.Lgs. n. ********, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE ********