Capo-Reparto Pasticceria

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ph3Posizione: /h3pIl capo-reparto pasticceria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di pasticceria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.
/ppSi occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l'ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto.
Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.
/ppGestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l'inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l'applicazione delle linee guida commerciali.
/ph3Requisiti: /h3ulliQualifica competente o Diploma di maturità (preferibilmente ambito pasticceria o arte bianca)



/liliEsperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di preparazione e decorazione dei prodotti di pasticceria e coordinamento di un gruppo di lavoro /liliCapacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership /liliAttitudine alla vendita e all'assistenza al cliente /liliDinamicità e flessibilità /liliAffidabilità, impegno e responsabilità /liliProattività, passione e voglia di mettersi in gioco /liliPatente B, autonomia negli spostamenti /li /ulh3Altre informazioni: /h3pTipologia di orario /pulliFull-Time 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento.
/li /ulh3Cosa offriamo /h3ulliContratto e inquadramento in relazione all'esperienza effettivamente maturata /liliAffiancamento iniziale /liliFornitura divisa aziendale /liliBuoni pasto (in base a regolamento aziendale) /liliAssistenza fiscale /li /ulpIl presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.******).
Autorizzazione del ministero del lavoro n° *****/RS.
/p /p #J-*****-Ljbffr

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