Cuoco Per Catering - Isola Sacra (Fiumicino)

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Mansione
Per azienda specializzata in servizi catering per l'aeroporto di Fiumicino siamo alla ricerca di una figura da inserire come CUOCO
Si offre iniziale contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato
CCNL Trasporto Aereo sezione Catering
RAL compresa tra i 25K ed i 30K
Buoni pasto dal valore di 8 euro
Orario tempo pieno su turni (no spezzato) di 8h nella fascia oraria **********
5 giorni su 7 con 2 riposi, compresi fine settimana/festivi a rotazione tra la brigata
Responsabilità
Il cuoco sarà inserito all'interno di una brigata già formata e sarà responsabile di seguire le ricette (menù fisso giornaliero) impostato dalla compagnia aerea di riferimento.
Nel particolare:
pulire, tagliare e dosare gli ingredienti
cucinare le pietanze seguendo le ricette
mantenere in ordine e sanificare i piani di lavoro, gli attrezzi e i locali nel rispetto delle norme HACCP
Competenze




Il cuoco che stiamo ricercando ha le seguenti caratteristiche:
esperienza nel ruolo di almeno 3 anni.
La provenienza dal settore catering rappresenta un plus
esperienza nella partita relativa ai secondi rappresenta un plus
conoscenza e rispetto delle norme HACCP
Completano il profilo velocità, flessibilità e proattività.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.
********, del Decreto Legislativo n.
******** e del Decreto Legislativo n.
******* ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (/) ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).
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