Assistant Restaurant Manager | Milano
Pubblicato il 09-08-2026 - Altro in Milano
Da Iconic Burger Srl, master franchisee italiano di Wendy's , stiamo dando forma a un ambizioso piano di espansione nazionale.
Per questo siamo alla ricerca di persone intraprendenti, determinate e pronte a lasciare il segno (un po' come i nostri burger quadrati ).
Per il nostro store di Milano cerchiamo un/a Assistant Restaurant Manager che abbia voglia di crescere in un contesto dinamico, diventando un punto di riferimento per il team e contribuendo al successo del ristorante.
Se ami lavorare sul campo, coordinare le persone e fare la differenza durante ogni turno, potresti essere la persona giusta per noi.
Il ruolo
Sarai il punto di riferimento del team durante il tuo turno e collaborerai a stretto contatto con il Restaurant Manager nella gestione operativa del ristorante.
Coordinerai le attività quotidiane, garantirai il rispetto degli standard di servizio, qualità e sicurezza e contribuirai al raggiungimento degli obiettivi del punto vendita. Avrai inoltre un ruolo attivo nello sviluppo del team, supportando la formazione, la motivazione e la crescita delle persone.
Le tue responsabilità
Coordinare e supervisionare il lavoro del team, assegnando priorità e gestendo eventuali imprevisti.
Supportare il Restaurant Manager nella gestione quotidiana del ristorante e nel raggiungimento degli obiettivi.
Garantire elevati standard di servizio, qualità del prodotto, pulizia e sicurezza alimentare.
Monitorare i principali KPI e contribuire al miglioramento delle performance del ristorante.
Gestire le attività di apertura e chiusura del ristorante.
Collaborare alla gestione degli stock e delle attività di inventario.
Gestire richieste,
segnalazioni o reclami dei clienti, assicurando un'eccellente customer experience.
Affiancare il Restaurant Manager nella formazione, nel coaching e nello sviluppo del team.
Favorire un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e orientato ai risultati.
Chi stiamo cercando
Hai maturato almeno 1 anno di esperienza in ruoli di coordinamento nel settore QSR, food o retail strutturato.
Hai esperienza nella gestione e motivazione di team.
Hai familiarità con KPI operativi e commerciali.
Sei una persona organizzata, affidabile e orientata al problem solving.
Hai buone capacità di leadership e sai coinvolgere il team.
Hai un resistente orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
Comunichi in modo efficace e ti piace lavorare in un ambiente collaborativo.
Sei disponibile a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Vivi a Milano o sei disponibile a lavorarvi stabilmente.
Entrerai a far parte di un progetto di crescita ambizioso all'interno di un brand internazionale riconosciuto in tutto il mondo.
Avrai un ruolo chiave nella gestione operativa del ristorante e nello sviluppo del team.
Potrai sviluppare rapidamente le tue competenze manageriali in un contesto dinamico.
Avrai accesso a percorsi di formazione strutturati e concrete opportunità di crescita interna.
Retribuzione Annua Lorda: compresa tra 23.500 - 25.000 €, oltre a MBO fino al 10% legato al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Pronto a fare la differenza?
Se cerchi un'opportunità per crescere in un contesto internazionale, e unisciti al team Wendy’s.
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