09 ago - Parma
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Affermata azienda, con sede direzionale nell'area NORD dell'EMILIA, operante in posizione molto consolidata nel settore ALIMENTARE e facente parte di un gruppo industriale di primaria importanza.
La figura si inserirà all'interno dell'area Qualità per supportare il controllo e il miglioramento continuo degli standard qualitativi e di sicurezza dei prodotti.
La risorsa avrà la responsabilità di garantire l'affidabilità delle attività analitiche di laboratorio, coordinando i controlli qualitativi sulle materie prime, sui semilavorati e sui prodotti finiti.
Il ruolo richiede una figura esperta, precisa e autonoma, in grado di contribuire attivamente al mantenimento degli standard qualitativi aziendali e al supporto tecnico delle funzioni produttive e QHSE.
Responsabilità principali Esecuzione e supervisione delle analisi chimico-fisiche e organolettiche su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
Verifica della conformità dei prodotti rispetto a specifiche tecniche, normative e standard aziendali.
Gestione delle attività di campionamento e preparazione dei campioni per analisi interne ed esterne.
Monitoraggio dei parametri qualitativi caratteristici delle materie prime.
Gestione della strumentazione di laboratorio, garantendone taratura, manutenzione e corretta funzionalità.
Supporto alle attività di validazione dei metodi analitici e miglioramento delle procedure di controllo qualità.
Gestione della documentazione tecnica e dei registri di laboratorio in conformità agli standard aziendali e normativi.
Collaborazione con il Responsabile QHSE nella gestione di non conformità, reclami e azioni correttive.
Supporto agli audit interni, alle visite ispettive e agli enti certificatori.
Elaborazione e analisi dei dati di laboratorio, predisponendo report periodici per la Direzione e le funzioni aziendali coinvolte.
Supporto tecnico alla produzione per la risoluzione di problematiche qualitative e il miglioramento delle performance di processo.
La rilevanza e il dinamismo del contesto aziendale e la possibilità nel tempo di un ulteriore ampliamento di responsabilità rendono la posizione di sicuro interesse .
Formazione Laurea in Chimica, Scienze o Tecnologie Alimentari o discipline affini;
Lingue straniere è gradita una buona conoscenza dell'inglese;
Conoscenza delle principali tecniche analitiche chimico-fisiche applicate agli alimenti;
Esperienza nella gestione della strumentazione di laboratorio e nell'interpretazione dei risultati analitici (Gascromatografi GC-FID, Sistema HPLC con rivelatore ad indice di rifrazione RID e Spettrofotometro UV-Visibile);
Conoscenza delle normative di settore e dei principali standard qualità e sicurezza alimentare (HACCP, ISO 22000, BRCGS, IFS);
Familiarità con sistemi di tracciabilità e gestione documentale qualità;
Buona conoscenza del pacchetto Office e dei sistemi informatici di gestione dati di laboratorio;
Esperienza i candidati hanno maturato un'esperienza di almeno 3/5 anni in laboratori qualità del settore alimentare, preferibilmente nel comparto agroalimentare.
Si valuteranno anche candidati che non abbiano ancora acquisito tutte le competenze previste, ma siano interessati a proseguire la loro crescita competente in questo tipo di attività e funzione.
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