Sommelier/Assistent Somellier

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ppSiamo alla ricerca di un professionista appassionato e competente per ricoprire il ruolo di Sommelier all'interno del nostro rinomato ristorante.
Il candidato ideale sarà in grado di garantire un'esperienza gastronomica di altissimo livello ai nostri ospiti, unendo competenze di servizio di sala impeccabili con una profonda conoscenza dei vini.
/ph3Responsabilità Principali /h3bSommelier: /bulliConsigliare i clienti nella scelta dei vini in abbinamento ai piatti del menù.
/liliGestire la cantina del ristorante, inclusa la selezione e l'acquisto dei vini.
/liliCondurre degustazioni di vino e bevande alternative per i clienti /liliMantenere aggiornato il wine list e proporre nuove etichette.
/li /ulh3Requisiti /h3ulliEsperienza comprovata in ruoli simili all'interno di ristoranti di alto livello.
/liliCertificazione professionale di Sommelier (es. AIS, WSET, FISAR o equivalente).




/liliEccellenti competenze comunicative e relazionali.
/liliCapacità di lavorare sotto pressione e in modo proattivo.
/liliConoscenza approfondita dei vini e passione per il mondo enogastronomico.
/liliAttenzione ai dettagli e dedizione alla soddisfazione del cliente.
/liliBuona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.
/li /ulh3Cosa Offriamo /h3ulliContratto a tempo indeterminato con retribuzione competitiva.
/liliOpportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno di un ambiente stimolante e vivace.
/liliFormazione continua e aggiornamenti nel campo della sommellerie e del servizio di sala.
/liliUn ambiente di lavoro prestigioso e ricco di sfide stimolanti.
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