Cuoco/A Per Ristorante Il Tramonto

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Cuoco/a – Ristorante Il Tramonto Rispondendo allo Store Manager, sarai responsabile della preparazione dei piatti e della gestione operativa della cucina, contribuendo a garantire elevati standard qualitativi e un'esperienza gastronomica all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti. Responsabilità * Preparare e impiattare le portate nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali. * Organizzare e gestire le preparazioni della linea di cucina. * Selezionare, conservare e utilizzare correttamente le materie prime. * Garantire il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare. * Collaborare con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente anche nei momenti di maggiore affluenza. * Curare l'ordine, la pulizia e la corretta organizzazione degli spazi e delle attrezzature di cucina. Chi stiamo cercando Cerchiamo una persona che abbia maturato una solida esperienza come cuoco/a, preferibilmente in ristoranti strutturati, realtà stagionali o contesti con elevati volumi di servizio.



Profilo ideale * Ha esperienza consolidata nella preparazione di primi, secondi e antipasti. * Conosce e applica con precisione le normative HACCP. * È autonoma nell'organizzazione del proprio lavoro e nella gestione della linea. * Lavora con precisione, rapidità e attenzione ai dettagli anche sotto pressione. * Possiede ottime capacità di collaborazione e spirito di squadra. * È affidabile, flessibile e orientata alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite. Cosa offriamo * Contratto stagionale fino a settembre ****. * RAL compresa tra €****** e €******, definita in base all'esperienza e alle competenze della persona selezionata. * Opportunità di crescita professionale all'interno del Gruppo. * Contesto di lavoro dinamico, collaborativo e orientato alla valorizzazione delle persone. #J-*****-Ljbffr

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