pstrongItaliana Hotels Resort Florence /strongsta assumendo per il ruolo di Maitre di Salabr/ppSiamo una realtà alberghiera orientata all'eccellenza, dove qualità, ospitalità e attenzione al cliente rappresentano i valori fondamentali del nostro lavoro.
Per rafforzare il nostro team cerchiamo un strongMaître di Sala /strong capace di guidare il servizio con professionalità, leadership e passione.br/ppLa risorsa sarà il punto di riferimento della sala e avrà la responsabilità di garantire un'esperienza di alto livello agli ospiti, coordinando il personale e assicurando un servizio impeccabile.br/ppstrongPrincipali Responsabilità: /strong /pulliOrganizzare e coordinare il servizio di sala.
/liliGestire e motivare il team di camerieri e chef de rang.
/liliAccogliere gli ospiti con professionalità e curarne l'esperienza durante tutto il servizio.
/liliGestire prenotazioni, assegnazione dei tavoli e flusso del servizio.
/liliCollaborare costantemente con cucina e bar per garantire efficienza e qualità.
/liliGestire eventuali richieste o reclami con cortesia e orientamento alla soluzione.
/liliCurare gli standard di servizio, ordine e presentazione della sala.
/liliSupportare la direzione nel raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici.br/li /ulpstrongRequisiti: /strong /pulliEsperienza di almeno 3 anni nel ruolo di Maître o Assistant Maître.
/liliOttime capacità organizzative e di leadership.
/liliSpiccato orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.

/liliConoscenza delle tecniche di servizio e galateo della ristorazione.
/liliBuona conoscenza della lingua inglese (gradita una seconda lingua).
/liliOttime doti comunicative, problem solving e gestione dello stress.
/liliFlessibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
/li /ulpbr/ppstrongCostituiscono Titolo Preferenziale: /strong /pulliEsperienza in ristoranti di alto livello o hotel 4/5 stelle.
/liliConoscenza di vini e tecniche di abbinamento.
/liliEsperienza nell'utilizzo di software gestionali per la ristorazione.br/li /ulpstrongCosa offriamo: /strong /pulliInserimento in un contesto dinamico e stimolante.
/liliContratto regolare secondo CCNL.
/liliRetribuzione competitiva e commisurata all'esperienza.
/liliConcrete opportunità di crescita professionale.
/liliFormazione continua e sviluppo delle competenze.
/liliAmbiente di lavoro orientato alla qualità e alla valorizzazione delle persone.
/li /ulpbr/ppSede di lavoro Firenze.br/ppstrongCome candidarsi: /strong /ppSe desideri entrare a far parte del nostro team e contribuire a offrire un'esperienza di eccellenza ai nostri ospiti, inviaci il tuo CV aggiornato tramite LinkedIn con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Dlgs 196 del 30 giugno **** e dell'art.
13 GDPR (Regolamento UE).
/ppstrongEntrerai in una squadra che crede nella professionalità, nella passione per l'ospitalità e nella cura di ogni dettaglio.
Ti aspettiamo!
/strong /p

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