Personale di sala

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Descrizione del ruolo La posizione di Personale di sala prevede attività quotidiane di accoglienza e assistenza alla clientela, gestione delle comande e servizio ai tavoli presso Cantina VentiVenti, con sede di lavoro a Medolla. La persona selezionata si occuperà di presentare il menu, consigliare abbinamenti tra piatti e vini, curare la mise en place e mantenere ordine e pulizia degli spazi di sala.

Il ruolo comprende inoltre la collaborazione con la cucina per garantire un servizio coordinato e puntuale, la gestione dei pagamenti e l'attenzione costante all'esperienza dell'ospite. Si tratta di un lavoro full time o part-time, in presenza, che richiede flessibilità oraria, anche nei weekend e festivi.

Qualifiche

- Esperienza pregressa come personale di sala, cameriere o ruolo analogo in ristoranti, enoteche o strutture ricettive.
- Ottime capacità di comunicazione con la clientela, orientamento al servizio e attitudine all'ascolto.
- Capacità di lavorare in team, gestione dello stress e cura dei dettagli durante il servizio.
- Affidabilità, puntualità, disponibilità a turnazioni serali e nei weekend;

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