Add. Sala/Sommelier FT

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Iper La notevole i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a SOMMELIER per la nuova apertura del Ristorante ALTROVE - City Life Milano.

Mansioni Assistenza ai clienti nella scelta dei vini in base alle loro preferenze e al cibo ordinato Presentazione e degustazione dei vini in collaborazione con lo chef Organizzazione di eventi enogastronomici Mantenere una conoscenza approfondita delle regioni vinicole, delle varietà di uve, delle tecniche di produzione e delle tendenze del settore vinicolo.

Garantire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e un approccio orientato al cliente.

Accoglienza e accompagnamento dei clienti al tavolo.

Presentazione del menù e delle proposte del giorno.

Assistenza nella scelta delle pietanze e delle bevande.

Presa delle ordinazioni e inoltro in cucina tramite palmare elettronico.

Servizio al tavolo delle pietanze e delle bevande.

Cura dell'ordine e della pulizia del tavolo e della sala.





Gestione delle casse e dei pagamenti.

Risoluzione di eventuali problemi con i clienti.

Requisiti Conoscenza delle principali pietanze e bevande.

Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.

Predisposizione al contatto con il pubblico.

Manualità e precisione.

Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.

Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.

Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.

Esperienza pregressa come Addett di Sala è un vantaggio.

- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).

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