Chef de Partie — Cucina d'Eccellenza 5★

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Borgo Pignano Florence cerca uno chef per gestire una stazione della cucina presso il ristorante Villa Pignano, lavorando con il team stellato per garantire standard, preparazione e presentazione dei piatti.
Gestirai preparazione ingredienti, HACCP, controllo delle scorte e formazione di commis/apprentis, collaborando con lo Sous Chef e l'Head Chef per sviluppare nuovi piatti e assicurare un'esperienza culinaria di livello 5 stelle.
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