Head Chef: Cucina Italiana Elegante con Crescita

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7bvi7a

Capocaccia Alassio, parte del gruppo LUIGIA Restaurants, cerca un Head Chef capace di guidare la brigata e interpretare una cucina italiana contemporanea in un contesto di alto profilo. Il candidato ideale valorizzerà panini gourmet, aperitivi con buffet e l'area bar, mantenendo una cucina elegante e distintiva.
La figura dovrà gestire formazione, qualità del prodotto, food cost e sviluppo del menu in linea con il DNA del brand, collaborando con la direzione per l'evoluzione del format.
J-18808-Ljbffr

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7bvi7a