Event Operations Manager
Pubblicato il 09-08-2026 - Meat Crew in Italia
Cerchiamo un/a Event Operations Manager
Food truck, eventi, festival, catering, aperture, lanci. Se per te un evento non inizia quando arriva il pubblico, ma settimane prima, e finisce solo quando l'ultimo furgone rientra in sede, potremmo essere la squadra giusta.
In Meat Crew gli eventi non sono un contorno. Sono una parte del brand.
Non stiamo cercando un project manager da scrivania.
Cerchiamo qualcuno che il giorno prima controlla che sul camion ci sia tutto, il giorno dell'evento coordina persone, fornitori e clienti, e il giorno dopo analizza numeri, margini e cosa possiamo fare meglio la prossima volta.
Una persona capace di passare da una trattativa commerciale a un festival con migliaia di persone senza perdere il controllo.
Eventi & Food Truck
Sarai il punto di riferimento di tutti gli eventi Meat Crew.
sviluppare nuove possibilità commerciali per food truck, catering, eventi aziendali, festival e collaborazioni;
gestire il cliente dal primo contatto fino alla chiusura dell'evento;
pianificare ogni evento insieme al Direttore Operativo e al team Operations;
coordinare logistica,
allestimenti, attrezzature, trasporti e personale;
essere presente durante gli eventi e assicurarti che tutto funzioni come deve.
⚙️ Gli eventi si vincono nei dettagli.
lavorare fianco a fianco con gli Store Manager e il team Operations.
Ogni evento deve essere bello, ma anche sostenibile.
monitoraggio dei costi;
analisi della marginalità;
report finale con risultati e spunti di miglioramento.
Hai già lavorato almeno 2 anni nel mondo degli eventi, della ristorazione, del catering o dell'hospitality.
non ti spaventa stare sul campo;
quando c'è un problema non aspetti qualcuno che lo risolva;
ti piace parlare con clienti, fornitori e partner;
sei disponibile a lavorare quando gli eventi lo richiedono, anche nei weekend e nei festivi.
Eventi veri, non simulazioni
RAL: 32:000 € | 33.000 €
Ticket
✉️ Può essere il progetto di un evento che hai organizzato, un case study, delle fot