Direttore/trice di sala

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Orienta S.p.A. – Società Benefit, filiale di Affi, ricerca per una struttura alberghiera di rilievo un/una

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DIRETTORE/TRICE DI SALA.

Il direttore sarà il punto di riferimento operativo per la gestione quotidiana del servizio, affiancando la proprietà e assumendo progressivamente un ruolo di responsabilità nella conduzione della sala e del personale.

Attività / Mansioni

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- Coordinamento del personale di sala e organizzazione dei turni;

- Supervisione del servizio e gestione della clientela;

- Supporto operativo durante il servizio (presa comande, servizio ai tavoli, gestione criticità);

- Gestione delle prenotazioni e accoglienza clienti;

- Collaborazione con la cucina per garantire standard qualitativi;

- Gestione approvvigionamenti e controllo scorte (bevande/sala).





Requisiti

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- Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità in sala;

- Ottime capacità organizzative e di leadership;

- Orientamento al cliente e cura del servizio;

- Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi.

Offerta

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- Tipologia di contratto: inserimento diretto finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

- Retribuzione lorda mensile full time: 28 € - 14 mensilità.

- Turnazioni e orari: lavoro su turnazioni (pranzo/cena), con giorno di riposo settimanale.

- Benefits:

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- Crescita professionale ed economica;

- Formazione interna e continua;

- Premi legati ai risultati. xysqume

Luogo di lavoro: Costermano sul Garda.

#J-18808-Ljbffr

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