Chef de rang

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Villa Eden è un retreat hotel esclusivo, 5 stelle lusso, rinomato per la sua ospitalità eccezionale, l’eccellenza culinaria e le esperienze impareggiabili offerte agli ospiti.

La nostra missione è fornire un atmosfera lussuoso e accogliente, dove ogni dettaglio è curato alla perfezione.

Ruolo: Chef de Rang

Stiamo cercando un Chef de Rang dedicato ed esperto per entrare a far parte del nostro team dinamico.

Come membro chiave del servizio, garantirai il massimo standard di ospitalità, creando esperienze gastronomiche memorabili e contribuendo a mantenere la reputazione di Villa Eden come destinazione d’eccellenza.

Principali responsabilità:Offrire un servizio impeccabile in linea con gli standard di eccellenza di Villa Eden.

Guidare e supportare i membri del team Commis de Rang,



assicurando una perfetta coordinazione durante il servizio.

Comunicare con il personale di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente.

Anticipare e soddisfare le esigenze degli ospiti, creando esperienze personalizzate e indimenticabili.

Preparare e mantenere le aree di ristorazione, assicurandone pulizia, ordine ed estetica.

Presentare il menu, spiegando le pietanze e suggerendo gli abbinamenti di bevande.

Gestire i feedback degli ospiti con professionalità, affrontando eventuali criticità con cortesia e tempestività.

Partecipare alle riunioni di squadra, condividendo idee per migliorare la qualità del servizio.

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