DOCENTE DI OPERATORE ADDETTO ALLA CAMERA BIANCA – AMBITO ALIMENTARE
Pubblicato il 09-08-2026 - Atena S.p.A. Formazione in Parma
Atena Spa , società di consulenza e formazione, per l'organizzazione di un corso di formazione per adulti in
Scopra esattamente quali competenze, esperienze e qualifiche sono necessarie per avere successo in questo ruolo prima di candidarsi.
zona Parma , ricerca:
DOCENTE DI OPERATORE ADDETTO ALLA CAMERA BIANCA – AMBITO ALIMENTARE
Posizione
Atena ricerca un
Docente di OPERATORE ADDETTO ALLA CAMERA BIANCA – AMBITO ALIMENTARE per agosto 2026.
La figura selezionata deve avere comprovata esperienza nell’ambito e dovrà saper trattare i seguenti argomenti:
• Normativa igienico-sanitaria alimentare (HACCP)
• Procedure operative in camera bianca
• Contaminazione e controllo microbiologico
• Igiene personale e vestizione in contesto controllato
• Sanificazione di ambienti, attrezzature e superfici
• Manipolazione e confezionamento alimentare in ambiente controllato
• Tracciabilità e sicurezza alimentare
• Controllo qualità e conformità del prodotto
• Sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08)
• Esercitazioni pratiche in ambiente a contaminazione controllata
Si richiede:
esperienza pregressa (almeno xysqume di due anni) nel settore
Essendo il corso in presenza il docente lo cerchiamo principalmente a
Parma
e zone limitrofe.
buona dialettica e capacità di gestione di gruppi di adulti, maturata anche in contesti non lavorativi (scout, allenatori sportivi, e similari)
possesso di Partita Iva INDIVIDUALE o disponibilità