Restaurant manager

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Descrizione azienda

È essenziale assicurarsi di soddisfare i requisiti per questo ruolo; la preghiamo di leggere attentamente quanto segue.

Openjobmetis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona per prestigiosa realtà operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione di alto livello un/una Restaurant Manager

Sede: Catania centro

Posizione

La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione operativa del ristorante e del coordinamento delle attività di sala, garantendo elevati standard qualitativi e un'esperienza eccellente per la clientela. Nello specifico si occuperà di:

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- Coordinare e supervisionare il personale di sala, organizzando turni e attività operative.

- Garantire il corretto svolgimento del servizio e il rispetto degli standard aziendali.

- Gestire il rapporto con gli ospiti, assicurando un elevato livello di customer satisfaction.

- Monitorare i risultati economici del reparto, gestendo budget, costi e approvvigionamenti.

- Collaborare con la direzione nella pianificazione e nello sviluppo delle attività del ristorante.

- Curare gli aspetti organizzativi e amministrativi legati alla gestione della struttura.

Requisiti

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- Esperienza consolidata di almeno 10 anni nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe,



preferibilmente presso ristoranti e/o strutture alberghiere di livello.

- Buona conoscenza dei principali software gestionali. Costituisce titolo preferenziale la conoscenza del gestionale WyCash.

- Ottima conoscenza della lingua inglese.

- La conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un plus.

- Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale.

- Spiccate capacità organizzative, gestionali e di leadership.

- Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti.

- Robusto orientamento al cliente e problem solving.

Altre informazioni

Contratto iniziale in somministrazione con durata da definire, finalizzato a successivo inserimento con contratto a tempo determinato di 6 mesi e concreta prospettiva di stabilizzazione.

Livello Quadro B – CCNL Turismo Federalberghi.

Orario full-time 40 ore settimanali distribuite su 6 giorni lavorativi con riposo fisso il lunedì. xysqume

Fascia oraria indicativa: dalle 17:30 alle 00:10

Sede di lavoro: Catania

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

#J-18808-Ljbffr

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