Gestore Ristorante

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Il **40 Nodi** di Bordighera è alla ricerca di un **Gestore** appassionato e dinamico per guidare il nostro team e continuare a offrire un'esperienza indimenticabile ai nostri clienti. **Chi cerchiamo**:
**Responsabilità principali**: - Gestione operativa completa del locale.
- Supervisione del servizio in sala e al bar, garantendo elevati standard di qualità e soddisfazione del cliente.
- Coordinamento e motivazione del team, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
- Gestione degli ordini e del magazzino, assicurando un efficiente controllo dei costi.
- Implementazione di strategie per aumentare la clientela e fidelizzare quella esistente.
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza. **Requisiti**: - Esperienza pregressa di successo nella gestione di locali ristorativi.
- Preferibile esperienza come barista con ottima conoscenza di cocktail e bevande.




- Ottime capacità di leadership, comunicazione e problem-solving.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Passione per il settore dell'ospitalità e attenzione al dettaglio. **Cosa offriamo**: - Un ruolo stimolante in un locale di prestigio a Bordighera.
- Possibilità di crescita professionale e sviluppo delle proprie competenze.
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Retribuzione commisurata all'esperienza e alle capacità. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese Disponibilità: - Festivo
- Orario flessibile
- Weekend Esperienza: - ristoratore: 5 anni (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale) Data di inizio prevista: 21/04/2025

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