Descrizione
Nel cuore di Colle di Val d'Elsa (SI), c'è un fine dining che, in un'atmosfera elegante e raffinata, è pronto ad accogliere ospiti in cerca di esperienze culinarie indimenticabili. Un luogo dove ogni dettaglio è curato con passione, e la qualità del servizio è un valore imprescindibile. Il "Barbagianni" è attualmente alla ricerca di 1 Sous Chef. Contratto
Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Impegno tempo pieno con turni sono spezzati su pranzo e cena, con la disponibilità richiesta per **5 giorni e mezzo** la settimana. Il riposo è previsto per il mercoledì e mezza giornata il giovedì. Viene offerto **alloggio**a 100m dal locale. Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
- Conservare le materie prime per alimenti
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Rispettare le porzioni standard

Sous Chef Per Fine Dining

HSE specialist

Manutentore Elettromeccanico

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Train Cost Engineer (Hybrid)