Store Manager

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**Serietà, affidabilità e passione per il mondo della cucina sono caratteristiche che ti rappresentano? Ti piacerebbe occuparti di tutti gli aspetti della gestione del nostro ristorante e affermarti come STORE MANAGER?** **Non aspettare oltre!** **Marameo**, azienda solida e collaudata nel settore della ristorazione di qualità, ricerca **STORE MANAGER** per le sedi di **Lucca, Lammari, Coreglia.** **La persona che stiamo cercando** sarà il responsabile del nostro ristorante, occupandosi di tutti gli aspetti della gestione: dalla supervisione del personale alla gestione economica, dalla collaborazione nella definizione del menù con chef e sommelier, fino al rapporto con fornitori e all’ideazione di strategie di marketing efficaci. Coordinerà mansioni, turni di lavoro, orari e ferie dello staff, assicurando un’organizzazione impeccabile. Avrà il compito di supervisionare tutte le attività sia in sala che in cucina, controllando scorte, ordini di cibo, bevande,



attrezzature e forniture. Inoltre, il ruolo prevede la cura della soddisfazione del cliente, la gestione dei feedback e delle eventuali criticità, e il rigoroso rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza all’interno del locale. **Offriamo**: un contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di trasformazione in tempo indeterminato, un atmosfera giovane, organizzato e professionale che pone grande attenzione al valore della persona e al suo benessere. **Se pensi di essere tu la persona giusta per i colleghi e per i nostri clienti, invia il tuo CV!** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €1.900,00 al mese Benefit: - Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale

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