Responsabile di Bar

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**Responsabile Bar / Caffetteria - Milano Centro** Per elegante bar-caffetteria situata nel centro di Milano, punto di riferimento per **colazioni, pranzi veloci e aperitivi con cocktail**, siamo alla ricerca di un/una **Responsabile di Bar** da inserire nel nostro team. **La risorsa si occuperà di**: - Gestione operativa del locale e coordinamento dello staff
- Organizzazione dei turni di lavoro
- Chiusura di cassa
- Supervisione del servizio durante colazioni, pranzi e aperitivi
- Preparazione e controllo della qualità di caffetteria e cocktail
- Gestione ordini, fornitori e controllo delle scorte
- Cura del rapporto con la clientela e mantenimento degli standard di servizio
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza **Requisiti**:



- Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile o vice-responsabile di bar/caffetteria
- Ottima conoscenza del servizio di caffetteria e miscelazione base per aperitivi
- Capacità di leadership e gestione del team
- Ottime doti organizzative e relazionali
- Attitudine al contatto con il pubblico
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
- Conoscenza della lingua inglese **Offriamo**: - Inserimento in un contesto agile e ben avviato
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
- Possibilità di crescita professionale Contratto di lavoro: Tempo determinato Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

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