Senior Logistics Manager

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Informazioni sul Ruolo

SaboreAh Food Production and Distribution Italia SRL è alla ricerca di un Senior Logistics Manager esperto, strutturato e orientato al miglioramento continuo, che assuma la responsabilità delle attività di magazzino, distribuzione, trasporto e pianificazione logistica.

La risorsa coordinerà i flussi di prodotti alimentari dalla produzione fino alla consegna, assicurando disponibilità delle merci, tracciabilità, puntualità delle spedizioni e rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.

Il ruolo è indicato per un professionista senior con esperienza nella logistica alimentare, nella gestione della catena del freddo, nel coordinamento di operatori e fornitori e nell’ottimizzazione dei costi di distribuzione.

Responsabilità Principali

- Supervisionare le operazioni logistiche quotidiane dell’azienda
- Coordinare ricevimento, stoccaggio, preparazione e spedizione delle merci
- Pianificare i flussi tra produzione, magazzino e distribuzione
- Garantire la disponibilità dei prodotti in base agli ordini e alle previsioni
- Coordinare responsabili di magazzino, operatori e personale logistico
- Pianificare turni, carichi di lavoro e copertura delle attività
- Monitorare capacità di stoccaggio e utilizzo degli spazi
- Garantire l’applicazione corretta dei criteri FIFO e FEFO
- Supervisionare la gestione di lotti, scadenze e tracciabilità
- Coordinare spedizioni nazionali e internazionali
- Gestire i rapporti con corrieri, trasportatori e operatori logistici
- Negoziare tariffe, condizioni e livelli di servizio
- Pianificare percorsi, finestre di consegna e priorità operative
- Monitorare puntualità, completezza e qualità delle consegne
- Gestire ritardi, mancate consegne, resi e prodotti danneggiati
- Supervisionare le attività di reverse logistics
- Garantire il rispetto della catena del freddo
- Monitorare temperature, registrazioni e condizioni di trasporto




- Collaborare con qualità per la gestione delle non conformità
- Assicurare il rispetto delle procedure HACCP
- Monitorare livelli di inventario, rotazione e differenze di magazzino
- Coordinare inventari ciclici e annuali
- Analizzare cause di rotture di stock, eccedenze e sprechi
- Definire e monitorare KPI logistici e distributivi
- Preparare dashboard e report per la direzione
- Monitorare costi di trasporto, magazzino e distribuzione
- Individuare opportunità di risparmio e consolidamento delle spedizioni
- Gestire budget, contratti e fornitori logistici
- Collaborare con produzione, acquisti, vendite e customer service
- Coordinare piani operativi per picchi stagionali e promozioni
- Supportare l’introduzione di nuovi prodotti e canali distributivi
- Gestire rischi logistici e piani di continuità operativa
- Promuovere automazione e digitalizzazione dei processi
- Mantenere aggiornate procedure, checklist e istruzioni operative
- Garantire ordine, sicurezza e conformità nelle aree logistiche
- Formare e affiancare coordinatori e specialisti junior

Requisiti ed Esperienza
- Laurea in Logistica, Supply Chain Management, Economia, Ingegneria Gestionale o disciplina correlata
- Almeno 6 anni di esperienza nella logistica o nella distribuzione
- Esperienza comprovata nel coordinamento di magazzini e trasporti
- Esperienza nel settore alimentare o nella gestione di prodotti deperibili
- Solida conoscenza dei processi di ricevimento, stoccaggio e spedizione
- Conoscenza dei principi FIFO,



FEFO e della tracciabilità dei lotti
- Esperienza nella gestione della catena del freddo
- Conoscenza delle procedure HACCP e degli standard igienico-sanitari
- Esperienza nel coordinamento di personale operativo
- Capacità di gestire trasportatori, corrieri e fornitori esterni
- Esperienza nella definizione e nel monitoraggio di KPI logistici
- Capacità di gestire budget, costi e contratti
- Esperienza nella pianificazione di volumi e capacità
- Capacità di analizzare dati e risolvere problemi operativi
- Ottime capacità organizzative e decisionali
- Capacità di gestire situazioni urgenti e priorità concorrenti
- Eccellenti capacità comunicative e di leadership
- Esperienza con sistemi ERP, WMS o TMS
- Ottima conoscenza di Microsoft Excel
- Ottima conoscenza professionale della lingua italiana
- Buona conoscenza professionale della lingua inglese
- Patente di guida valida
- Disponibilità a effettuare visite presso fornitori e siti logistici

Esperienze Preferenziali
- Esperienza presso aziende alimentari, distributori o operatori logistici
- Conoscenza di SAP, Oracle, Zucchetti o sistemi equivalenti
- Familiarità con software WMS e strumenti di pianificazione dei trasporti
- Esperienza con prodotti refrigerati o congelati
- Conoscenza delle procedure di richiamo dei prodotti
- Esperienza nella gestione di audit logistici e alimentari
- Familiarità con certificazioni ISO 9001, ISO 22000, BRCGS o IFS
- Esperienza con strumenti di business intelligence
- Conoscenza di Power BI o Tableau
- Esperienza nella gestione di più magazzini o centri distributivi
- Familiarità con processi di importazione ed esportazione
- Esperienza in progetti di automazione di magazzino
- Conoscenza delle metodologie Lean o di miglioramento continuo
- Esperienza nel coordinamento di fornitori in outsourcing

Retribuzione: €45.000,00 - €60.000,00 all'anno Sede di lavoro: Di persona

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