Restaurant Manager (F/M/Nb)

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Mansione Randstad Talent Selection è la specialty di Randstad Italia dedicata alla Ricerca & Selezione di profili ad alta professionalità. Per conto di una realtà operante nel settore Hospitality sul territorio di Catania, siamo alla ricerca di un: Restaurant Manager.

Gestione Risorse Umane: Coordinamento, pianificazione dei turni e motivazione del personale di sala, promuovendo la crescita professionale del team.

Gestione Operativa: Supervisione quotidiana del servizio e dei flussi di lavoro, assicurando una customer experience d'eccellenza.

Controllo di Gestione: Monitoraggio del budget, controllo dei costi di gestione (food cost) e pianificazione strategica degli acquisti.

Analisi Gestionale: Utilizzo di sistemi informatici dedicati per l'ottimizzazione dei processi operativi e di cassa.





Esperienza professionale: Comprovata esperienza nel ruolo o analoghi. Solide capacità organizzative, di leadership, di gestione del budget e degli acquisti. Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un plus.

Buona conoscenza dei principali software gestionali di settore; Resistente orientamento al cliente e attitudine al problem solving. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). #

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