ECONOMO D'ALBERGO

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7c2ff5

R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Milano, Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).

ECONOMO D'ALBERGO:

Per i nostri New Opening siti in Como, selezioniamo una risorsa in qualità di Economo D'albergo - PURCHASING SUPERVISOR La figura, responsabile delle disposizioni in merito agli accordi aziendali, avrà le seguenti

Responsabilità:

Gestione delle richieste di acquisto di ogni reparto, secondo un'attenta gestione delle priorità

Richiesta preventivi a fornitori, rendendosi garante della qualità e della puntualità delle consegne per le forniture scelte

Massima attenzione nella scelta e valutazione dei fornitori, l’ acquisizione di questi deve rispettare le disposizioni aziendali di gruppo;

Supervisione dell’intera fase di acquisto, dall’ordine alla ricezione in magazzino garantendo l’approvvigionamento settimanale;

Tracciamento tutti gli acquisti avvalendosi di programma di gestione - registrazione dei ddt e fatture

Supervisione della movimentazione di tutti gli articoli, compreso equipment, attraverso il tracciamento dei trasferimenti interni

Supervisione e verifica della conformità prodotti





Previsione ed organizzazione dello stoccaggio della merce e smistamento delle forniture in entrata

Organizzazione della struttura logistica, con aggiornamenti costanti del magazzino equipment, predisponendo inventario di fine stagione

Organizzazione dell’inventario mensile, finalizzando i costi di ogni reparto ed inventari periodici

Inserimento di articoli magazzino / articoli F&B; in vendita nei diversi outlet a gestionale

Calcolo e relazione delle incidenze dei costi food & beverage rispetto al venduto

Calcolo e relazione della profittabilità degli eventi.

Requisiti:

Attitudine al problem solving

Capacità di analisi

Capacità organizzative

Abilità contabili

Dimestichezza nella gestione dei sistemi e processi

Capacità di negoziazione e valutazione delle forniture

Conoscenza della lingua inglese

Competenze informatiche relative a gestionali magazzino/economato

Cosa Offriamo:

Mensa aziendale

2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale

Uniforme aziendale

Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali

Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7c2ff5