Cuoco/a – Ristorante Il Tramonto Rispondendo allo Store Manager, sarai responsabile della preparazione dei piatti e della gestione operativa della cucina, contribuendo a garantire elevati standard qualitativi e un'esperienza gastronomica all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti. Responsabilità Preparare e impiattare le portate nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali.

Organizzare e gestire le preparazioni della linea di cucina.

Selezionare, conservare e utilizzare correttamente le materie prime.

Garantire il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.

Collaborare con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente anche nei momenti di maggiore affluenza.

Curare l'ordine, la pulizia e la corretta organizzazione degli spazi e delle attrezzature di cucina. Chi stiamo cercando Cerchiamo una persona che abbia maturato una solida esperienza come cuoco/a, preferibilmente in ristoranti strutturati,

realtà stagionali o contesti con elevati volumi di servizio. Profilo ideale Ha esperienza consolidata nella preparazione di primi, secondi e antipasti.

Conosce e applica con precisione le normative HACCP.

È autonoma nell'organizzazione del proprio lavoro e nella gestione della linea.

Lavora con precisione, rapidità e attenzione ai dettagli anche sotto pressione.

Possiede ottime capacità di collaborazione e spirito di squadra.

È affidabile, adattabile e orientata alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite.

Cosa offriamo Contratto stagionale fino a settembre 2026.

RAL compresa tra €40.000 e €47.000, definita in base all'esperienza e alle competenze della persona selezionata.

Opportunità di crescita professionale all'interno del Gruppo.

Ambiente di lavoro dinamico, collaborativo e orientato alla valorizzazione delle persone.

Cuoco/a per Ristorante il Tramonto

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