CONTROLLO QUALITA'

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Descrizione dell'azienda Sarchio è tra i pionieri del biologico in Italia ed è stata fondata a Carpi, in provincia di Modena, con l’obiettivo di offrire alimenti sani e naturali, privi di coloranti, conservanti e additivi chimici. Il punto di forza dell’azienda è una produzione che parte da un’accurata selezione di materie prime esclusivamente biologiche Attualmente Sarchio dispone di linee produttive dedicate a biscotti, barrette, cioccolato gallette, farine e cereali per la colazione.

Partendo dai prodotti tipici della cucina tradizionale italiana, ha ampliato la gamma con soluzioni innovative pensate per chi segue regimi alimentari specifici o presenta intolleranze, con particolare focus sul senza glutine e sul vegan. L’azienda offre un contesto attento alla qualità, alla sicurezza alimentare e alla sostenibilità.

Descrizione del ruolo La persona addetta controllo qualità alimentare, con sede di lavoro a Carpi, opererà in modalità tempo pieno e in presenza all’interno dei reparti produttivi Le attività quotidiane includono:

· controllo delle materie prime,



dei semilavorati e degli imballaggi in accettazione

· controlli igienico sanitari in spedizione

· controllo requisiti qualitativi del prodotto durante la produzione

· verifica della corretta esecuzione delle fasi di produzione e confezionamento

· verifica sul campo dell'applicazione delle norme di igiene e sicurezza, delle attrezzature e degli ambienti

· Raccolta delle criticità relative alla sicurezza alimentare e alla conformità dei prodotti e gestione delle correzioni necessarie in sinergia con le varie funzioni aziendali

Requisiti

· Preferibile esperienza pregressa nella mansione in aziende alimentari

· Conoscenza di base della gestione qualitativa delle produzioni alimentari e dei processi di produzione alimentare

· Preferibile domicilio in zona Carpi

Orario di lavoro : full time su turni (6/13.30-13.30/21) a settimane alterne

Si offre inserimento a tempo determinato per sostituzione maternità

L’inquadramento prevede una RAL di circa € 26.000

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