Chef - Cuoco Capo Partita - Full Time

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Cuoco/a Capo Partita Prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Genova è alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita con comprovata esperienza nella ristorazione di alto livello.

Requisiti Principali Esperienza consolidata come Capo Partita in ristoranti gourmet o hotel di categoria superiore Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e dei metodi di preparazione Capacità di gestire in autonomia la propria partita garantendo qualità, ordine e puntualità Collaborazione con lo Chef e la brigata per il mantenimento degli standard elevati dell'hotel Attenzione al dettaglio, pulizia e rispetto delle norme HACCP Contratto: Tempo completo Si offre inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato ma con possibilità di assunzione successiva a tempo indeterminato, inquadramento e RAL da definire in base al profilo Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91

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