Capi Partita Con Disponibilità Immediata Per Resort Calabria

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7c35a2

Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Cuochi Capi partita con disponibilità immediata da inserire nella brigata di cucina, per ristoranti a buffet in uno dei resort in Calabria.Responsabilità

- Gestire in autonomia la propria partita;

- Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita;

- Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;

- Accertare il rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro;

- Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;

Requisiti
- Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti a buffet;

- Conoscenza della disciplina HACCP;

- Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team;

- Standing curato;

Si Garantiscono
- Tempo determinato;

- Retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza;

- Vitto e alloggio;

- Formazione su HACCP e Sicurezza sul lavoro.

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